The Red Lion, Індійський ресторан у Сендвеллі, Велика Британія
The Red Lion це індійський ресторан у Сендвеллі, де подають страви з різних регіонів Індії. У меню є як класичні каррі, так і особливі страви, а також напої, які добре доповнюють їжу.
Спочатку це був традиційний британський паб, і будівля досі має вікторіанський цегляний фасад. З часом він перетворився на індійський ресторан, показуючи, як місцеві приміщення змінюються відповідно до смаків громади.
Ресторан запозичує способи приготування з Пенджабу, Гуджарату та півдня Індії, поєднуючи регіональні традиції в одному меню. Тут можна відчути, як різні частини Індії виражають себе через вибір спецій і стилі приготування.
Ресторан відкритий щодня на обід і вечерю, а на вихідних працює довше, щоб прийняти більше гостей. Можна прийти без бронювання, але в години пік іноді доведеться трохи зачекати.
Простір зберігає характер оригінальної будівлі пабу: вікторіанська архітектура тут поєднується з індійською кухнею. Це несподіване поєднання старого британського дизайну та сучасної кулінарії створює щось таке, що гості рідко бачать деінде.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
