XIAO, Азійський буфет-ресторан в Обергаузені, Німеччина
XIAO — це азійський буфет-ресторан в Обергаузені, що займає два поверхи з кількома зонами для їжі. Тут є відкриті станції приготування суші, воку та грилю, де страви готують на очах у відвідувачів.
Заклад було засновано в рамках регіонального розширення бізнесу, і подібні місця тепер працюють у кількох німецьких містах. Це зростання відображає підвищення популярності такої концепції харчування в регіоні.
Ресторан об'єднує кулінарні традиції з різних регіонів Азії, які гості можуть спостерігати у приготуванні на відкритих станціях у залі. Видимі зони приготування показують, як створюються різні страви, даючи уявлення про техніки, що стоять за кожною стравою.
Між двома поверхами є сходи й, можливо, ліфти, що варто врахувати, плануючи візит. Відвідування в години основних прийомів їжі допоможе скуштувати всі страви.
Особливістю є дві десертні фонтани, де відвідувачі створюють власні солодощі, поєднуючи їх з чуррос, свіжими фруктами та різними топінгами. Цей інтерактивний елемент дозволяє кожному створити персоналізований десерт на завершення трапези.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
