Pollo Regio, Мексиканський ресторан в Остіні, США
Pollo Regio - це мексиканський ресторан в Остіні, який спеціалізується на смаженому курчаті, яке подають з класичними гарнірами, як-от чарро-квасоля, капустяний салат, картопля фрі та свіжі тортильї. Крім фірмового курчати, в меню також є інші страви, зокрема флаутас і тортас.
Ресторан починався як один заклад і виріс до кількох ресторанів по всьому Остіну, оскільки попит на автентичну мексиканську кухню зростав. Це зростання відображає, як регіональні рецепти знайшли міцне місце в місті.
Кухня працює з традиційними рецептами, що видно в ретельному приготуванні смаженого курчати та сальси ручної роботи, зробленої з автентичними сумішами спецій. Методи приготування відображають регіональні традиції, які відвідувачі можуть побачити, коли готують їжу в ресторані.
Ресторан розташований на північній стороні Остіна та пропонує доступні ціни з можливістю оплати готівкою або карткою. Відвідувачі можуть їсти на місці або замовити їжу на виніс.
Ресторан відомий своїм особливим Siberia Mexican Burger, який поєднує мексиканські та американські стилі приготування. Ця страва показує, як місцеві смаки змішуються з традиційними рецептами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
