Nandemoya, Японський ресторан у Лібердаді, Сан-Паулу, Бразилія
Nandemoya це японський ресторан у Лібердаді, який подає свіже сашімі, суші-роли та гарячі азійські страви у форматі самообслуговування, де відвідувачі платять за вагою тарілки. Така система дозволяє спробувати різні варіанти й заплатити лише за те, що ви взяли.
Ресторан розташований у Лібердаді, районі, сформованому японською імміграцією до Сан-Паулу, що почалася на початку 1900-х років. Ця історія залишається видимою й сьогодні в скупченні пов’язаних підприємств і закладів харчування по всій території.
Меню відображає те, як японські кулінарні традиції адаптувалися до місцевих смаків, показуючи суміш кухонь, що розвинулася в цьому районі з часом. Відвідувачі відчувають цю суміш безпосередньо, помічаючи, як бразильські інгредієнти з’являються поруч із класичними японськими стравами.
Ресторан відкритий з понеділка по п’ятницю з 11:30 до 15:00, а у вихідні години роботи продовжено до 16:00. Майте на увазі, що приймають лише готівку, тож візьміть достатньо грошей на обід.
Кожен гість отримує безкоштовний суп місо, чай бан-ча, звичайну каву та десерти до страви, що додає реальної цінності візиту. Багато відвідувачів не помічають ці включені позиції, хоча вони значно покращують те, що ви отримуєте за свої гроші.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
