Rosa Mexicano, Мексиканський ресторан біля Лінкольн-центру, Мангеттен, США
Rosa Mexicano — мексиканський ресторан біля Лінкольн-центру на Мангеттені, відомий приготуванням гуакамоле біля столу та домашніми соусами моле. Меню охоплює тако, регіональні страви та рецепти з різних куточків Мексики.
Перший заклад відкрився на Upper East Side у 1984 році й приніс до Нью-Йорка вишуканіший підхід до мексиканської кухні. Згодом концепція розширилася, і другий заклад з'явився біля Лінкольн-центру.
Rosa Mexicano готує гуакамоле біля столу, і це перетворює просту страву на щось, за чим гості можуть спостерігати й у чому можуть брати участь. Меню спирається на кулінарні традиції різних регіонів Мексики, тому страви помітно відрізняються одна від одної.
Ресторан відкритий щодня, має місця всередині, які підходять і для груп, і для тих, хто приходить сам. Якщо прийти рано ввечері, знайти столик зазвичай легше, особливо у вихідні, коли район біля Лінкольн-центру жвавий.
У списку напоїв понад 100 видів текіли й мескалю з різних куточків Мексики, і це один із найбільших виборів у місті. Заморожена маргарита з гранатом, рецепт, який ресторан готує ще з перших років, здобула прихильність гостей, які повертаються.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
