Bakers & Roasters, Ресторан сніданків у De Pijp, Амстердам, Нідерланди
Bakers & Roasters це ресторан сніданків у De Pijp, який працює з відкритої кухні, де персонал готує свіжі фруктові салати, випічку та страви для бранчу. Процес приготування видно відвідувачам, які можуть спостерігати за інгредієнтами та техніками протягом дня.
Двоє друзів, один з Нової Зеландії, інший з Бразилії, познайомилися в Західному Голлівуді, перш ніж заснувати цей ресторан в Амстердамі. Їхнє минуле сформувало кулінарний підхід і стиль цього місця з самого початку.
Це місце відображає, як новозеландська та бразильська кулінарні традиції зустрічаються в повсякденній харчовій культурі Амстердама. Ви можете спостерігати за роботою відкритої кухні та бачити, як ці традиції формують те, що з'являється на тарілці протягом дня.
Це місце приймає лише без попереднього бронювання, тому розраховуйте на розслаблений прийом у порядку черги. Плануйте прийти раніше або в тихіші години, якщо хочете уникнути очікування.
Меню спирається на інгредієнти від місцевих виробників, таких як Ad Straathof для хліба на заквасці та Franks для копчених продуктів. Ця відданість місцевим постачальникам безпосередньо впливає на якість і смак того, що ви їсте.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
