Aromas, Ресторан у Мумбаї, Індія
Аромас — це ресторан у центрі Мумбаї, який пропонує меню з індійських та міжнародних страв на кілька курсів. У меню є від сендвічів, приготованих з місцевих інгредієнтів, до повних основних страв, розрахованих на обід із кількома подачами.
Аромас відкрився як частина хвилі ресторанів у Мумбаї, які почали пропонувати суміш індійської та міжнародної кухні в одному просторі. З часом він здобув репутацію завдяки постійній увазі до меню та до стандарту того, що подають на стіл.
Меню відображає звичку Мумбаї змішувати місцеві та глобальні смаки за одним столом, індійські спеції з'являються навіть у стравах, які виглядають знайомими з інших кухонь. Вегетаріанські та невегетаріанські варіанти стоять поруч, що має велике значення в місті, де вибір їжі часто пов'язаний з особистими та громадськими цінностями.
Бронювання заздалегідь — гарна ідея, особливо на вечерю, коли ресторан зазвичай заповнюється. Одяг у стилі smart casual добре підходить до цього місця, тому формальний одяг не потрібен.
Розділ із сендвічами в меню розвинений набагато більше, ніж можна очікувати в ресторані такого рівня, з варіантами на основі паніру та курки, приправлених індійськими спеціями. Це невелика деталь, яка вирізняє заклад з-поміж інших у тій самій категорії по всьому місту.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
