Le Foundouk, Ресторан з терасою на даху в медіні, Марракеш, Марокко.
Le Foundouk — це ресторан на базарах медіни з кількома рівнями, розташованими навколо внутрішнього двору. Невеликі мезоніни та ніші ведуть угору до тераси на даху з видом на медіну.
Будівля спочатку була традиційним марокканським фондуком, який колись слугував і житлом, і складом для мандрівних купців та їхніх тварин. Згодом його перетворили на ресторан, зберігши історичний характер.
Ресторан шанує марокканські кулінарні традиції, додаючи середземноморські нотки до своїх страв. Гості можуть скуштувати класику, як-от пастила, тажини та кускус, приготовані за місцевими рецептами.
Щоб дістатися, потрібно пройти вузькими провулками медіни, що вимагає часу й терпіння. Працівники допомагають гостям знайти дорогу та організовують транспорт після їжі.
Інтер'єр освітлюють кілька люстр з кольоровими свічками, що створюють м'яке, тепле світло по всьому простору. З даху відвідувачі можуть побачити базари, сади та мечеті міста одночасно.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
