Maison BAB, Ресторан близькосхідної кухні в Ковент-Гардені, Лондон, Велика Британія
Maison BAB розташований у самому центрі Ковент-Гардену та спеціалізується на кебабах високої якості з м'яса вільного вигулу, свіжих овочів і соусів власного приготування. Сучасна зала має відкриту кухню, де гості можуть спостерігати за майстерним приготуванням.
Заклад починався як вуличний гастрономічний проєкт, який перетворився на постійний ресторан у 2018 році, піднявши культуру кебабів у Лондоні. Ця еволюція показує, як вулична їжа може стати повноцінним рестораном.
Ресторан поєднує традиційні близькосхідні методи приготування з британськими стандартами якості, створюючи власну версію цієї класичної страви. Відкрита кухня демонструє це поєднання, коли кухарі працюють з м'ясом на відкритому вогні.
Ресторан розташований поруч зі станцією Ковент-Гарден і приймає бронювання та замовлення на виніс. Години роботи тривають з полудня до пізнього вечора, що дозволяє легко вписати їх у ваш графік.
Хліб випікають свіжим на місці щодня, і він є важливою частиною кебабного досвіду. Маринади є результатом ретельно розроблених рецептів, а інгредієнти надходять від місцевих британських постачальників.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
