L’Insolite, Ресторан у Байо, Франція
L'Insolite це ресторан у Байо, який готує як солодкі крепи, так і солоні галети за традиційними рецептами Нормандії. Кухня зосереджена на методах приготування, які використовуються в регіоні вже давно.
Ресторан розташований у середньовічному кварталі Байо, районі, де торговці та ремісники вели справи починаючи з 11 століття. Протягом століть ця зона перетворилася з комерційного центру на гастрономічне місце, яким вона є сьогодні.
Меню відображає інгредієнти з сусідніх ферм, пропонуючи регіональні страви, такі як десерти на основі яблук та місцеві молочні продукти. Цей вибір пов'язує відвідувачів з харчовими традиціями, що розвивалися з часом у цьому куточку Нормандії.
Заклад відчинений у понеділок та з четверга по неділю з 11:45 до 21:00 і приймає кредитні картки. Є страви на виніс, якщо ви хочете поїсти, досліджуючи місто.
У зимові місяці гості можуть повечеряти біля оригінального кам'яного каміна, який датується часом, коли будівлю було вперше зведено. Ця архітектурна особливість створює затишне відчуття, коли погода стає холодною.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
