Quimet & Quimet, Тапас-ресторан у Побле Сек, Барселона, Іспанія
Quimet & Quimet - це тапас-ресторан у Побле Сек, де на дерев'яних полицях виставлено сотні консервованих продуктів у банках і бляшанках. Ці продукти є основою для монтадітос та страв на маленьких тарілках, які готують за барною стійкою.
Ресторан було засновано в 1914 році як маленьку винну таверну, і протягом п'яти поколінь однієї родини він перетворився на головний орієнтир іспанської гастрономії. Ця безперервна спадкоємність зміцнила його статус визнаної установи.
Це місце відображає іспанські харчові звичаї, де маленькі тарілки заохочують людей ділитися та природно спілкуватися під час їжі.
Ресторан не приймає бронювання і працює за принципом живої черги, обслуговуючи лише відвідувачів без попереднього запису. Радимо приходити у вечірні години, коли вибір свіжий, а натовп ще можна витримати.
Ресторан має значну колекцію консервованих продуктів, зібраних з різних регіонів і країн протягом багатьох десятиліть. Цей різноманітний запас дозволяє створювати несподівані смакові поєднання, які змінюються з кожним візитом.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
