GIOIA, Італійський ресторан у Заксенгаузен-Норд, Франкфурт, Німеччина
GIOIA — це італійський ресторан у Заксенгаузен-Норд, який подає піцу з дров’яної печі, свіжозварену пасту та страви на основі справжніх італійських інгредієнтів. Меню натхненне кулінарними традиціями різних регіонів Італії.
Ресторан було засновано як місце для збереження автентичних італійських методів приготування у Франкфурті. Підхід і техніки походять з давніх італійських сімейних традицій.
Ресторан демонструє італійську кухню з регіональними відмінностями з різних частин країни, від пасти до піци, як їх можна знайти в різних областях. Тут можна побачити, як інгредієнти та методи приготування змінюються залежно від того, звідки вони походять.
Ресторан розташований за адресою Paradiesgasse 67 і працює з 11:00 до опівночі в будні. У вихідні години роботи продовжено до 3:00.
Ресторан поєднує італійські та близькосхідні впливи цікавим чином, з комбінаціями середземноморських і левантинських смаків у меню. Такий підхід показує, як сучасна італійська кухня може черпати з різних кулінарних світів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
