Crèperie Brocéliande, крепрі в Салон-де-Прованс, Франція
Crèperie Brocéliande це французька креперія, яка готує і солодкі, і солоні млинці з органічних сезонних інгредієнтів. Меню змінюється протягом року залежно від того, які продукти свіжі.
Ресторан зберігає автентичні бретонські техніки приготування, які передавалися з покоління в покоління. Ці традиційні методи приготування галетів і млинців лягли в основу того, що подають сьогодні.
Власники поєднують бретонські кулінарні традиції з інгредієнтами, які знаходять локально в Провансі, створюючи кухонний стиль, що поєднує два різні французькі регіони. Відвідувачі приходять сюди, щоб побачити, як ці дві харчові культури зустрічаються на одній тарілці.
Ресторан розташований на Rue Four Bourg Neuf і подає обід і вечерю в певний час. Варто заздалегідь перевірити точні години роботи, оскільки час обслуговування обмежений.
Ресторан спеціалізується на гречаних галетах з начинкою зі свіжих фермерських інгредієнтів. До них подають регіональні сидри від ретельно відібраних виробників.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
