Каганат, Ресторан в Алмалинському районі, Алмати, Казахстан
Каганат — це ресторан, що займає два поверхи в сучасній будівлі з великими вікнами, завдяки яким у зали потрапляє багато денного світла. Простір поділено на кілька зон із місцями для сидіння, звідки відкривається вид на обидва поверхи.
Заклад відкрився в центральному Алмалинському районі, який виріс із середньовічного поселення, що датується 9 століттям. Це місце поєднує сучасну кухню з давньою історією міста.
В оформленні зали використано традиційний казахський стиль: дерев'яні панелі та візерунки тканин, що відображають ремесла регіону.
Ресторан пропонує помірні ціни та має паркування для гостей, які приїжджають на автомобілі. Центральне розташування робить його легкодоступним з різних частин міста.
Кухня використовує інгредієнти від місцевих фермерів із районів навколо Алмати, підтримуючи сільськогосподарські громади Казахстану. Це формує меню з регіональними смаками та сезонними змінами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
