Al Basheer Restaurants for Shami Food, Левантійський ресторан у Медині, Саудівська Аравія
Al Basheer Restaurants for Shami Food — це левантійський ресторан у Медині, який подає традиційні страви в сирійському стилі, як-от кебаби, мезе та страви з рисом. Меню зосереджене на знайомій регіональній кухні без відхилень.
Традиція приготування їжі «шамі» походить з історичного регіону Великої Сирії, який охоплює сучасну Сирію, Ліван і частини Йорданії. Протягом поколінь цей стиль подорожував з купцями та паломниками через Аравійський півострів.
Ресторан популярний серед паломників, які проїжджають через Медину і впізнають стиль приготування зі своїх рідних країн Леванту. Їсти разом зі спільних тарілок — це природний спосіб, як тут відбуваються трапези.
Ресторан розташований у Медині, тож до нього легко дістатися відвідувачам, які проводять час біля Мечеті Пророка. Прихід поза головними часами молитви допомагає уникнути найдовшого очікування.
Слово «Shami» у назві ресторану вказує на арабську назву Дамаска, а отже, і на кухню всього навколишнього регіону. Побачити це слово на вивісці — прямий сигнал для тих, хто звідти, яких смаків очікувати.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
