Nasti, піцерія в Бергамо, Італія
Nasti це піцерія в Бергамо, яка пропонує близько 250 різних варіантів піци, багато з яких містять місцеві сири та борошно зі спеціальних сортів зерна з регіону. Меню охоплює від традиційних видів до менш поширених творінь, показуючи широкий спектр смаків та комбінацій інгредієнтів.
Заклад було засновано в 1974 році родиною Насті з Салерно, яка принесла свої традиції піци з Південної Італії до Бергамо. З часом він став відомою частиною гастрономічної сцени міста та продемонстрував, як регіональні методи приготування можуть прижитися на новому місці.
Піцерія поєднує методи приготування Південної Італії з місцевими інгредієнтами Бергамо, створюючи страви, які змішують дві різні харчові традиції. Ви можете відчути цю суміш у виборі сирів та зерна, які використовуються в меню.
Ресторан працює у вечірні години по буднях і вихідних з вівторка по неділю та має доступ для інвалідних візків з пандусами та повністю обладнаними туалетами. Корисно резервувати заздалегідь, особливо для великих груп, щоб уникнути тривалого очікування.
У меню є спеціалізовані творіння, як-от хмарна піца та римська фокача, що подається скибочками, демонструючи різні італійські стилі приготування в одному меню. Ці менш поширені види дають відвідувачам змогу побачити регіональне різноманіття в італійській культурі піци.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
