Ruth's Chris, Стейкхаус у Далласі, США
Ruth's Chris це стейкхаус у Далласі, що спеціалізується на яловичині високої якості, приготованій за певними методами. Кухня подає кожен стейк на підігрітих керамічних тарілках, які зберігають м'ясо при правильній температурі протягом усієї трапези.
Мережа започаткована у 1965 році, коли Рут Фертель придбала невеликий ресторан у Новому Орлеані, а згодом розширилася до кількох закладів. Ця основа заклала підхід, який залишається головним для кожного закладу й сьогодні.
Ресторан втілює традиційну американську культуру стейкхаусів, де уважне обслуговування та рекомендації вин формують враження від трапези. Гості приходять сюди, очікуючи тієї формальності та майстерності, які визначають цей стиль ресторанів по всій країні.
Ресторан приймає бронювання сім днів на тиждень і пропонує окремі приміщення для заходів та святкувань. Рекомендується бронювати заздалегідь, особливо для візитів у вихідні або для великих груп.
Кожен стейк запікають за надзвичайно високої температури, перш ніж він потрапить на вашу тарілку, що створює особливу скоринку та смак. Саме цей метод приготування відрізняє смак м'яса від звичайних стейкхаусних страв.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.