Pozoleria Poctzin Algarin, Ресторан у Куаутемоку, Мексика
Pozoleria Poctzin Algarín — це ресторан у Куаутемоку, який спеціалізується на позоле і пропонує три основні варіанти: зелене, червоне і біле, кожне зі свіжими topping-ами та тостадас. Кухня готує кожну порцію окремо, з ретельно підібраними гарнірами, які доповнюють страву.
Ресторан засновано у 1980-х роках і пов'язано з музичною групою Los Ángeles Azules, яка згодом розширила свою діяльність у сферу харчування. Цей зв'язок показує, як місцеві артисти диверсифікували свої бізнес-починання.
Ресторан подає позоле, приготоване за мексиканською традицією, з кукурудзою hominy та різними бульйонами, які показують стилі приготування з різних регіонів країни.
Заклад доступний протягом дня і до вечора, що зручно для різного часу відвідування. Корисно заздалегідь знати, що меню пропонує класичні опції і, можливо, сезонні страви.
Ресторан пропонує пакет Express Fiestas Patrias, розроблений для груп, з повним набором інгредієнтів, гарнірів і приправ. Цей варіант створено спеціально для людей, які хочуть разом насолодитися повноцінним мексиканським обідом.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
