Phil's Bar-B-Que Pit, Ресторан барбекю в Блек-Маунтін, США
Phil's Bar-B-Que Pit це ресторан барбекю в Блек-Маунтін із простою системою обслуговування за стійкою та скромним оформленням. На кухні м'ясо повільно коптять на гікорієвих дровах із особливими сумішами спецій, а потім подають із домашніми соусами та гарнірами, як-от коул-слоу, запечена квасоля та кукурудзяний хліб.
Ресторан відкрився 2007 року і швидко став місцем зустрічей для родин і друзів. Відтоді він здобув сталу репутацію серед місцевих і мандрівників за ситні страви та привітне обслуговування.
Назва відображає класичну американську традицію барбекю. Це місце слугує майданчиком для зустрічей, де місцеві та гості знайомляться з південною кухнею через повільно копчене м'ясо та домашні соуси, що визначають місцевий стиль харчування.
Ресторан працює з середи по неділю вечорами, а в понеділок і вівторок зачинений. Персонал охоче радить, і варто скуштувати різні домашні соуси, адже кожен має свій смак.
Бейсболки висять на стінах і стелі, надаючи місцю жартівливого місцевого вигляду. Колекція відображає невимушений і невибагливий стиль, роблячи це місце пам'ятним для тих, хто шукає справжніх місцевих вражень.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
