Bao & Me, Ресторан у Парижі, Франція
Bao & Me — ресторан у дев'ятому окрузі Парижа, де поєднують азійські рецепти з французькими техніками приготування. У меню є начинені тістечка з тіста, супи з локшиною та інші страви, що поєднують обидві кулінарні традиції.
Концепція почалася як партнерство між двома молодими ентузіастами їжі та лаоським шеф-кухарем, які хотіли об'єднати свої кулінарні бачення. Ця співпраця породила місце, де зустрічаються дві кулінарні традиції.
Заклад черпає з кількох азійських кулінарних традицій, водночас приймаючи французькі методи приготування, створюючи поєднання, яке видно в тому, як страви готують і подають. Відвідувачі відчувають, як ці два кулінарні світи зустрічаються в кожній страві.
Ресторан розташований на вулиці Rue du Faubourg Poissonnière і відкритий з понеділка по суботу на вечерю. Для тих, хто віддає перевагу вечері вдома, доступна доставка.
Команда кухні створює особливі начинені булочки з комбінаціями, як-от курка з соусом манго-каррі, показуючи винахідливість закладу. Це поєднання традиційних форм із несподіваними смаками дивує багатьох відвідувачів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
