한우 Hanwoo Haussmann, Корейський ресторан у 9-му окрузі Парижа, Франція.
Hanwoo Haussmann — це корейський ресторан у Парижі, що спеціалізується на грильованій преміальній яловичині, яку подають з маринованими овочами та класичними закусками. Простір має відкритий, необроблений характер із видимими індустріальними елементами, що надає страві сучасного вигляду.
Ресторан було засновано, щоб привнести корейську культуру грилю з високоякісною яловичиною хану до паризької ресторанної сцени. Відкриття ознаменувало новий шлях для корейської кухні серед французьких гостей.
Ресторан відображає те, як корейська кулінарія зосереджується на спільному грилі за столом як на спільному досвіді. Традиційні закуски та методи грилю показують, як трапеза тут стає ритуалом єднання.
Ресторан має різні години роботи залежно від дня тижня, а у вихідні потрібне бронювання. Відвідувачам варто перевірити заздалегідь і забронювати столик, щоб мати місце.
Ресторан організовує особливий виклик із великим бібімбапом у недільні вечори, де гості можуть перевірити межі свого апетиту. Цей грайливий ритуал додає трапезі змагального та розважального виміру.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
