El Pastorcito, Мексиканський ресторан у Венустіано Карранса, Мексика.
El Pastorcito це мексиканський ресторан у Венустіано Карранса, який спеціалізується на тако з маринованою свининою, приготованою на вертикальному грилі. Тут подають їжу на коржиках з кукурудзяного борошна ручної роботи, зверху кладуть ананас, кінзу та цибулю.
Ресторан починався як маленький сімейний бізнес у районі Венустіано Карранса. Він виріс у відомий місцевий заклад, який продовжує використовувати традиційні методи приготування й сьогодні.
Ресторан показує, як місцеві насолоджуються тако, приготованими з маринованою свининою та ананасом, як частиною повсякденної харчової культури. Відвідувачі помічають, що сусіди регулярно заходять сюди, роблячи ці страви важливою частиною життя району.
Ресторан тримає помірні ціни та приймає як готівку, так і картки. Плануйте візит на час прийому їжі, коли тут зазвичай людно з постійними місцевими відвідувачами.
Trompos, вертикальні обертові шампури для м'яса, виготовлені вручну і надають свинині особливої текстури та смаку. Цей традиційний метод приготування відрізняє це місце від інших.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
