The Cafe, Міжнародний ресторан-буфет у Гелорі, Індонезія
The Cafe це міжнародний ресторан-буфет у готелі Mulia Senayan у Гелорі, Джакарта, з кількома станціями живої кухні, де кухарі готують страви за традиціями Індонезії, Китаю, Японії, Кореї, Південно-Східної Азії та Заходу. Зал розташований навколо цих відкритих зон приготування, тож гості можуть бачити, як готують їхню їжу.
Ресторан відкрився як частина готелю Mulia Senayan, який був побудований у 1990-х роках поблизу спортивного комплексу Сенаян як один із перших великих розкішних готелів Джакарти. Концепція харчування залишається незмінною з моменту відкриття готелю, розвиваючись разом із зростаючим інтересом міста до міжнародної їжі.
Буфет відображає відкритість Джакарти до їжі з усього світу, поєднуючи індонезійські інгредієнти з азійськими та західними рецептами. Гості можуть спостерігати за роботою кухарів на відкритих станціях, що надає трапезі соціального відчуття.
У ресторані легко пересуватися, між різними станціями багато місця. Прибуття трохи раніше за пік обіду чи вечері допомагає уникнути найбільш людових моментів.
У ресторані є окрема зона десертів із шоколадними фондю, домашнім морозивом та різноманітними тортами й мусами, яка функціонує майже як окрема кімната. Цей простір відокремлений від головної зали, що надає йому іншого відчуття порівняно з рештою трапези.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
