Evvia Estiatorio, Середземноморський ресторан у центрі Пало-Альто, США.
Evvia Estiatorio це середземноморський ресторан у центрі Пало-Альто з кам'яними стінами, дерев'яними балками на стелі та традиційними грецькими деталями в інтер'єрі. Відкрита кухня дозволяє гостям спостерігати за приготуванням страв просто з-за столу.
Цей заклад відкрився на початку 1990-х як один із перших, хто приніс справжню грецьку кухню до Силіконової долини. Він відіграв свою роль у формуванні ресторанної сцени регіону того часу.
Тут демонструють традиційні методи приготування: м'ясо готують на відкритому вогні, а цілу рибу смажать на грилі за грецьким звичаєм.
Столики можна бронювати за два місяці наперед, а в сусідньому гаражі є окремі місця для паркування. Радимо бронювати заздалегідь, особливо на вечірні години та вихідні.
Місцеві фермери привозять свіжі продукти на кухню щоранку, і щоденне меню будується навколо того, що надійшло. Цей прямий зв'язок із місцевими виробниками визначає, чим гості можуть насолоджуватися того чи іншого дня.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
