Il Pizzaiolo, Італійська піцерія в Монпельє, Франція
Il Pizzaiolo це італійський ресторан у Монпельє, де готують понад 50 видів піци з якісними інгредієнтами з італійських регіонів, таких як Лігурія, Тоскана та район Парми. У меню також є закуски та вибір регіональних італійських вин.
Концепція народилася в Массі, Тоскана, коли Маріо та Алессандро вирішили поділитися своїм десятилітнім досвідом приготування традиційної піци у Франції. Вони заснували ресторан, щоб продовжити свою справу в новому регіоні.
Заклад зберігає справжні італійські кулінарні традиції через способи приготування та використання інгредієнтів з різних регіонів Італії. Відвідувачі можуть побачити, як тут готують піцу за перевіреними технологіями.
Ресторан має місця в приміщенні та пропонує столики на вулиці, коли дозволяє погода. Рекомендовано бронювати, особливо в години пік та на вихідних.
Команда здобула перше місце на Чемпіонаті світу з піци 2019 року в Пармі, продемонструвавши виняткову майстерність. Ця нагорода показує, що ремісничі техніки, які тут застосовують, визнані на міжнародному рівні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
