Don Leone, Італійський ресторан у Цюриху, Швейцарія
Don Leone — італійський ресторан у центрі Цюриха, де подають традиційні страви, як-от домашня паста, свіжі морепродукти та піца з дров'яної печі. Тут використовують якісні інгредієнти від обраних італійських виробників і поєднують класику з різних регіонів Італії у своєму меню.
Ресторан черпає натхнення з італійських кулінарних традицій різних регіонів від Неаполя до Сицилії. Ця регіональна різноманітність визначає вибір страв і те, як класичні рецепти поєднуються із сучасними методами приготування.
Назва посилається на традиційного італійського гостинного персонажа, відображаючи південноіталійську теплоту і щедрість у ставленні до гостей. Відвідувачі знайомляться з автентичною регіональною кухнею, яка наголошує на майстерному приготуванні та повазі до інгредієнтів.
Ресторан розташований у центрі, до нього легко дійти пішки. Радимо бронювати заздалегідь, особливо на вихідних, оскільки місць обмаль.
Піцу готують за особливим процесом: тісто відпочиває 48 годин, перш ніж додати начинку і запекти. Такий повільний підхід відрізняє її від звичайних швидких версій.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 93 341 учасників по всьому світу.
