Restaurante Taberna Baska Itanhaém, Іспанський ресторан в Ітаньяені, Бразилія
Ресторан Taberna Baska Itanhaém це іспанський ресторан морепродуктів, розташований прямо над пляжем Прая-ду-Сонью з видом на океан. У залі вікна від підлоги до стелі відкривають Атлантику, а подають тут іспанську кухню та свіжі місцеві улови.
Заклад заснували у 1980 році іспанські іммігранти Анджело та Марія, які привезли свою кулінарну спадщину на узбережжя Сан-Паулу. Сімейний бізнес зберігає своє коріння, адаптуючись до місцевих смаків протягом десятиліть.
Меню поєднує іспанські кулінарні техніки з місцевими морепродуктами, пропонуючи такі страви, як кальмар у чорнильному соусі, традиційна паелья та фламбовані банани за рецептом закладу, які відображають обидві традиції.
Заклад займає простір зі скляними стінами, розрахований приблизно на 40 відвідувачів, з прямим доступом до океану та краєвидом. Порції щедрі й призначені для спільного частування, що робить його добре придатним для груп і спільних трапез.
Зал зі скляними стінами створює відчуття, ніби сидиш прямо біля самої води, а хвилі Атлантики видно з кожного столика. Цей близький зв'язок із морем багато відвідувачів вважають найпам'ятнішим під час їжі тут.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
