Turtle Bay, Карибський ресторан у кварталі Кафедрал-Квотер, Дербі, Англія
Turtle Bay — карибський ресторан у кварталі Кафедрал-Квотер у Дербі, розташований у будівлі з великими вікнами та дерев'яними меблями. В інтер'єрі є тропічні прикраси, які надають простору теплого, барвистого вигляду протягом дня.
Ресторан відкрився в кварталі Кафедрал-Квотер у Дербі та приніс карибську кухню до місцевої гастрономічної сцени. Він є частиною ширшої британської ресторанної групи з закладами в кількох містах Англії.
Меню спирається на рецепти з Ямайки, Тринідаду та Барбадосу, з такими стравами, як джерк-курка та каррі з козлятиною. Ці кулінарні традиції походять з різних островів і стоять поруч в одному меню.
Ресторан відкритий щодня на обід і вечерю, а у вихідні працює довше. Великі вікна роблять його легко помітним з вулиці, а приміщення розташоване на рівні землі.
До кожного столика подають набір карибських гострих соусів різного рівня гостроти, включаючи сорти з шотч-боннетом. Пробувати різні поєднання з кожною стравою — звична справа за столом, і це відображає те, як ці соуси використовують у карибській кухні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
