Restaurant La Boucherie, Ресторан барбекю в Усселі, Франція.
La Boucherie це ресторан барбекю в Усселі, де подають м'ясо на грилі та традиційні французькі страви в залі, прикрашеній нагородами з сільськогосподарських конкурсів та елементами м'ясної крамниці. Простір відображає зв'язок ресторану з походженням і приготуванням м'яса.
Заклад засновано в 1974 році, а згодом розширено, відкривши цех нарізки та дозрівання м'яса в Брив-ла-Гаярд у 1999 році. Це зростання дозволило краще контролювати обробку м'яса та його якість.
Ресторан зосереджується на яловичині породи Лімузен від худоби, вирощеної в західній частині Центрального масиву, дотримуючись традиційних французьких м'ясницьких практик, які досі помітні в тому, як подають і готують м'ясо.
Ресторан розташований у Centre Commercial Route de Ponty і приймає гостей щодня з 19:00 до 22:00. Дитячі страви доступні за зниженими цінами.
Фігура корови в натуральну величину на ім'я Маргарита стоїть біля входу до ресторану і швидко стає місцем для сімейних фотографій. Діти часто із задоволенням роздивляються цю особливість.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
