Mado, Ресторан у Флор'ї, Туреччина
Mado — це ресторан на кількох поверхах у прибережному районі Флор'я з видом на Мармурове море. Тут подають традиційні турецькі страви та морозиво з буйволиного молока, є місця всередині та на вулиці для понад 200 гостей.
Справа почалася у 1852 році як маленька крамниця в Кахраманмараші, перш ніж перетворитися на великий бренд. Тепер вона має понад 394 філій по всій Туреччині та за кордоном.
На кухні використовують традиційні турецькі методи приготування, які передаються від покоління до покоління досвідчених кухарів. Тут видно, як сімейні традиції та майстерність впливають на кожну страву.
Ресторан розташований поблизу прибережного району Флор'я, його легко знайти. Тут є місця як всередині, так і на вулиці, тож можна обрати залежно від погоди та вашого настрою.
Морозиво готують з буйволиного молока та ароматизують натуральними інгредієнтами, як-от корінь орхідеї та мастика. Це поєднання створює кремову текстуру та смак, якого не знайти у звичайному морозиві.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
