Katr Restaurant, Ресторан барбекю у Празі 1, Чеська Республіка
Ресторан Katr розташований у центрі Праги 1. Тут є відкрита кухня, де кухарі готують чеські та міжнародні страви на очах у гостей. У залі стоять столи з індивідуальними грилями, обладнаними витяжками, тож відвідувачі можуть смажити обране м'ясо просто за столом.
Ресторан розташувався в будівлі на історичній вулиці Везень (Jail Street) у Празі, вплітаючи минуле цього місця у свій сучасний кулінарний підхід. Це розташування пов'язує заклад із давнім характером району та архітектурною спадщиною.
Ресторан шанує чеські кулінарні традиції через домашні страви, приготовані традиційним способом, і робить цей процес видимим для гостей протягом усієї трапези. Такий підхід напряму знайомить гостей із місцевими харчовими звичаями, які формували регіон протягом поколінь.
Місце доступне, і тут приймають бронювання для вашого гриль-досвіду. Плануйте провести час за настільним грилем і вдягніть одяг, на який не шкода, якщо він просочиться запахом диму, адже під час приготування утворюється дим і тепло.
Кожен столик обладнаний власним грилем і системою витяжки, що дозволяє гостям готувати обране м'ясо прямо поряд під час трапези. Така організація перетворює їжу на активне заняття, а не пасивне споживання.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
