Wirtschaft zum Schmied, Ресторан в Оберстдорфі, Німеччина
Wirtschaft zum Schmied — це ресторан на Pfarrstrasse з темними дерев'яними меблями по всій залі, де подають німецькі страви з місцевих продуктів. Заклад працює і на обід, і на вечерю, щоб задовольнити різні години харчування.
Родина Фаєрштайн керує цим закладом протягом поколінь, підтримуючи кулінарні традиції регіону Альгой крізь час. Тривала присутність родини демонструє відданість збереженню старих методів приготування, які досі використовуються.
Гості сидять за спільними столами в цьому ресторані, продовжуючи стару німецьку традицію спільної їжі, де незнайомці стають тимчасовими супутниками за трапезою. Ви можете відчути цей невимушений, відкритий спосіб їсти разом, який визначає характер таких закладів.
Ресторан доступний для людей на інвалідних візках, а паркування є поблизу на Freiherr-von-Brutscher-Strasse для тих, хто приїжджає машиною. Корисно зателефонувати заздалегідь, щоб забронювати столик, особливо в зайняті години.
Bauernschmaus, традиційна селянська страва, що поєднує картоплю, квашену капусту та м'ясо, є фірмовою стравою тут, приготовленою в старому альгойському стилі. Ця проста, ситна страва представляє сільську кухню, що визначає цей гірський регіон.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
