Viena Capellanes, Кафе та пекарня в Мадриді, Іспанія
Viena Capellanes — це кафе та пекарня в Мадриді, відома свіжою випічкою та традиційними стравами. У закладі прості меблі, настінні прикраси, що нагадують про історію, і щодня тут відчувається запах хліба та випічки.
Засновник Матіас Лакаса відкрив перший Viena Capellanes у 1873 році, бажаючи привнести віденські традиції випічки до Мадрида. Завдяки якості пекарня стала відомою королівській родині та виросла до близько десяти закладів до 1930-х років.
Назва відображає віденську хлібну традицію, яку засновник привіз до Мадрида у 1800-х роках. Заклад зберігає цей зв'язок через простий, гостинний стиль та щоденний ритуал свіжої випічки.
Кафе розташоване поблизу парку дель Оесте та храму Дебод, що робить його зручним місцем для перерви під час дослідження околиць. Заклад знаходиться на розі вулиць Луїзи Фернанди та Хуана Альвареса Мендісабаля, доступний громадським транспортом.
Засновник дізнався про віденські булочки на ярмарку і вирішив робити їх у Мадриді, привнісши цілком новий стиль випічки в місто. Концепція була настільки новою на той час, що незабаром поширилася по всьому Мадриду.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
