Jim 'N Nick's Bar-B-Q, Ресторан барбекю в Нашвіллі, США.
Jim 'N Nick's Bar-B-Q у Нашвіллі це ресторан барбекю, де м'ясо повільно коптять на гікорі, зокрема свинину, яловичу грудинку та курку. Кухня готує всі страви з нуля і пропонує вибір гарнірів і десертів, приготованих на місці.
Ресторан започатковано 1985 року як переобладнану піцерію в Бірмінгемі, штат Алабама. З цього скромного початку він розширився до кількох закладів, зокрема у Нашвіллі.
Ресторан вшановує південні традиції барбекю через рецепти, що передаються з покоління в покоління, і підтримує зв'язки з громадою Нашвілла через регулярні події та зустрічі.
Ресторан пропонує кілька варіантів обслуговування, зокрема харчування на місці, їжу на виніс, обслуговування автомобілістів і кейтеринг для груп. Відвідувачам варто очікувати на черги в години пік, особливо у вихідні.
Заклад працює без морозильних камер і мікрохвильових печей та готує всі страви з нуля. М'ясо коптять 12 годин перед подачею, щоб забезпечити найвищу якість.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
