Miyako, Японський ресторан у Койоакані, Мексика.
Miyako — японський ресторан у Койоакані, де подають найрізноманітніші страви: від свіжого сашимі до страв, приготованих на теппан'які. Кожну тарілку готують за традиційними кулінарними техніками з ретельно відібраних інгредієнтів, щоб створити різні смакові поєднання.
Ресторан заснували на початку 1990-х років, і він працює в Мехіко вже три десятиліття. Він відіграв важливу роль у знайомстві місцевих жителів із японською кухнею.
На кухні поєднують японські методи приготування з інгредієнтами з мексиканських ринків, створюючи страви, які здаються місцевим відвідувачам водночас знайомими й несподіваними. Це поєднання показує, як японська їжа стала частиною повсякденного життя району.
Ресторан працює до пізнього вечора та пропонує доставку через цифрові платформи, тож відвідувачі можуть обирати зручний для них спосіб замовлення. Ціни середні та вищі за середні й відповідають якості їжі та обслуговування.
Кухарі готують страви прямо на теппан'які-грилях за вашим столом, показуючи свою майстерність під час приготування. Це створює особистий досвід, коли ви можете спостерігати, як вашу страву готують прямо перед вами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
