Pagi Sore, Ресторан у Cilandak, Джакарта, Індонезія
Pagi Sore — ресторан у Cilandak, Джакарта, що спеціалізується на західносуматранській кухні. У меню є класичні мінангські страви, як-от Ayam Pop, Gulai Singkong та Sambal Goreng Pete Udang.
Ресторан засновано 1973 року в Палембанзі, перш ніж відкрити заклади в Джакарті. Переїзд до столиці приніс домашню кухню мінангів ширшій аудиторії, не змінюючи оригінальних рецептів.
У Pagi Sore їжу подають у стилі Паданг, коли маленькі миски з готовими стравами ставлять перед вами, і ви платите лише за те, що з'їли. Такий спосіб їжі поширений у ресторанах Західної Суматри і робить трапезу дуже прямою та щедрою.
Ресторан відкритий щодня і приймає як готівку, так і картки. Також доступна доставка по Джакарті для тих, хто воліє їсти вдома.
Назва Pagi Sore означає "з ранку до вечора" індонезійською, натякаючи, що ресторан подає їжу цілий день. Ця ідея пропонувати теплу мінангську їжу в будь-яку годину була незвичною в Джакарті, коли відкрилася перша міська філія.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
