House of Japan, Японський ресторан у Поларісі, Колумбус, США.
House of Japan це японський ресторан у районі Поларіс, де кухарі працюють за хібачі-грилями та готують на очах у гостей. Страви готують зі свіжих інгредієнтів за традиційними технологіями прямо за столом.
Ресторан було засновано, і з того часу він став відомим місцем японської кухні в Колумбусі. Він зберігає свої стандарти якості та традиції протягом багатьох років на своєму місці.
Ресторан відображає японські звичаї харчування, де спільні трапези та розмови за столом відіграють головну роль. Приготування, що відбувається прямо перед відвідувачами, створює соціальний досвід, який виходить за межі простого споживання їжі.
Ресторан працює з понеділка по п’ятницю на обід з 11:30 до 14:00 та щодня подає вечерю. Відвідувачам варто знати, що приготування відбувається за столами, розрахованими на кількох осіб, тому для великих груп рекомендується бронювання.
Кухарі влаштовують своєрідну кулінарну демонстрацію під час кожної трапези, демонструючи свої навички та поводячись з інгредієнтами швидкими, точними рухами. Це нарізання, перевертання та поводження з приладдям стало частиною досвіду, який багато гостей із задоволенням спостерігають.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
