La Trattoria, Італійський ресторан у Ментоні, Франція
La Trattoria це італійський ресторан на узбережжі Середземного моря в Ментоні, який подає традиційні страви південноіталійської кухні. Зал вміщує приблизно 120 гостей, і більшість місць розташовані надворі.
Ресторан черпає натхнення з рибальської спадщини Ментона і отримує свіжий улов від місцевих човнів, які працюють уздовж узбережжя. Цей зв'язок із тим, звідки походять інгредієнти, з часом сформував спрямування кухні.
Кухня готує сицилійські страви, які відображають характер південноіталійської кулінарії. Методи приготування походять від традицій, що передавалися з покоління в покоління в цьому регіоні.
Ресторан розташований за кілька хвилин пішки від гавані, дістатися легко. Тут є доступ для інвалідних візків і дозволено тварин у зоні на вулиці.
Багато відвідувачів не помічають, що місце розташоване поруч з діючою рибальською гаванню, де щодня можна спостерігати за роботою місцевих рибалок. Ця близькість до того, звідки походять найсвіжіші інгредієнти, є частиною досвіду.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
