Мімоза Бруклін Піца, Піцерія в Києві, Україна
Mimosa Brooklyn Pizza це піцерія на вулиці Басейній у центрі Києва, де готують піцу в бруклінському стилі зі свіжих інгредієнтів. У меню різні види піци з товстою і тонкою основою, які подають у залі, що підходить і для груп, і для гостей, які прийшли самі.
Ресторан заснували, щоб принести піцу в бруклінському стилі до Києва в час, коли інтерес до американської їжі в місті зростав. Згодом рецепти пристосували до місцевих смаків, не втрачаючи американської основи.
Назва поєднує Бруклін, американське місто, відоме своєю традицією піци, з мімозою, весняною квіткою, популярною в Україні. Гості, які там їдять, знаходять невимушену атмосферу, де американська культура піци зустрічається з повсякденним стилем харчування Києва.
Ресторан розташований на вулиці Басейній у центрі Києва, недалеко від театрального району, і до нього можна дійти пішки від кількох станцій метро. Крім обслуговування в залі, працює доставка, що робить його зручним для тих, хто не може прийти особисто.
Піцу випікають на довгій основі, яку можна скласти, що характерно для бруклінського стилю Нью-Йорка, на відміну від тоншого неаполітанського варіанту, поширенішого в Європі. Цей стиль піци досі рідкісний у Києві, що вирізняє заклад на місцевій кулінарній сцені.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
