Highway Gomantak, Ресторан морепродуктів у Мумбаї, Індія
Хайвей Гоманта́к — це ресторан морепродуктів у Мумбаї, який спеціалізується на традиційній гоанській кухні. Меню зосереджено на свіжій рибі, яку подають як страви тхалі, рибні карі та смажені морепродукти.
Ресторан було засновано в 1991 році Шашікалою та Рамешом Потнісами, спочатку це був простий намет із бляшаним дахом. Згодом він поступово перетворився на більший заклад.
Ресторан підтримує гоанські кулінарні традиції, готуючи місцеві види риби з ароматними спеціями. Відвідувачі можуть скуштувати страви, які рідко зустрічаються в інших закладах міста.
Ресторан розташований у Зоні 3 у Мумбаї та відкривається ввечері, зачиняється по четвергах. Краще прийти раніше, оскільки в години пік тут швидко заповнюється.
У меню перелічено регіональні види риби, такі як мудадуші та сайндалі, які рідко зустрічаються в інших ресторанах Мумбаї. Для тих, хто цікавиться місцевими морепродуктами, це одне з небагатьох місць, де їх можна спробувати.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
