Der Steirer, Ресторан і винна крамниця в Іннере Штадт, Грац, Австрія
Der Steirer це ресторан і винна крамниця в районі Іннере Штадт у Граці, Австрія, де поєднано обідню залу з відділом, у якому продають штирійські вина та місцеві продукти. Обидві зони розташовані в одному просторі, тож гості можуть повечеряти, а потім придбати місцеві продукти додому.
Заклад бере початок з 1910 року, коли Ганс Вайтцер відкрив тут винний бар і встановив стандарт гостинності, який сформував місцеву сцену. Протягом 20 століття він поступово перетворився на сучасний ресторан і винну крамницю.
Назва перекладається просто як «Штирієць» і вказує на місцеву ідентичність, яка проходить через усе меню. Страви як-от Backhendl і салати, заправлені олією з гарбузового насіння, дають відвідувачам безпосередньо скуштувати те, як штирійська кухня виглядає на тарілці.
Заклад відчинений щодня, тож не потрібно планувати візит з огляду на вихідні. Простір повністю доступний для людей на кріслах колісних, і тут приймають звичайні кредитні картки.
Щомісяця у винному відділі змінюється дванадцять вин, тож асортимент ніколи не залишається незмінним надовго. У неділю крамниця також пропонує послугу пакування подарунків, що робить її зручним місцем для тих, хто хоче привезти додому штирійський сувенір.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
