Eleas Gi, Грецький ресторан у муніципалітеті Кіфісія, Греція
Eleas Gi це ресторан, що займає традиційний особняк на височині в північних Афінах, звідки відкривається панорамний вид на місто та навколишні пагорби. Самій будівлі кілька десятиліть, і вона зберігає риси класичної грецької резиденції.
Будівля сягає часів, коли такі садиби зводили в північних Афінах як приватні резиденції для заможних родин. Концепція ресторану пов'язує цю архітектурну історію з корінням давньогрецьких традицій вирощування оливок.
Кухня пропонує регіональні грецькі рецепти у кількох стравах, використовуючи сезонні інгредієнти від місцевих виробників. Традиційні методи приготування пов'язують кожну страву із сільськогосподарськими традиціями країни.
Відвідувачі можуть скористатися приватним паркуванням і забронювати столик телефоном. Місця на літній терасі потребують попереднього замовлення влітку. Розташування на височині означає коротку прогулянку вгору до входу, але саме звідси відкриваються краєвиди, якими відомий ресторан.
Ресторан готує деякі страви безпосередньо перед гостями, зокрема салат із копченого баклажана, який створюють за вашим столом під час трапези. Це приготування на місці стає частиною обіду, а не чимось, що відбувається за кулісами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
