L'Annexe, Ресторан у Сарі-Солензарі, Франція
L'Annexe — це ресторан із місцями для їжі як усередині, так і назовні, з видом на пришвартовані човни в порту Сарі-Солензара та на Середземне море. Планування ставить вид на воду в центр усього досвіду.
Ресторан виріс у портовій зоні та продовжує морські способи приготування їжі корсиканських прибережних громад. Місцеві сім'ї формували його еволюцію протягом багатьох років.
Кухня поєднує традиції приготування їжі французького материка та Корсики через вибір у меню. Свіжі морепродукти з сусідніх рибальських човнів і сезонні місцеві продукти формують те, що потрапляє на ваш стіл.
Харчуватися тут добре в будь-який час дня, оскільки кухня працює довгі години і приймає бронювання заздалегідь. Розташування в порту та вид на воду приваблюють натовпи, тому прихід раніше або бронювання заздалегідь допомагає забезпечити хороший столик.
Шеф-кухарі готують качине філе з фуа-гра та морського ляща з овочами як свої фірмові страви. Кожна тарілка отримує увагу до того, як вона виглядає, коли залишає кухню.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
