Banana Jam, Карибський ресторан у Кейптауні, Південна Африка.
Banana Jam це карибський ресторан у Кейптауні, де тропічні способи приготування поєднуються з місцевими південноафриканськими продуктами. У меню є смажена курка jerk, страви зі свіжих морепродуктів та інші страви за карибськими рецептами.
Ресторан відкрився, щоб принести карибську кухню до гастрономічної сцени Кейптауна, знайомлячи прибережне місто з тропічними смаками. Він допоміг утвердити цей стиль кухні як частину місцевого ресторанного ландшафту.
Ресторан поєднує карибські техніки приготування з південноафриканськими інгредієнтами, створюючи ф'южн, який відображається і в меню, і в способах приготування. Відвідувачі бачать, як тропічні смаки та місцеві продукти зливаються на кухні.
Ресторан працює з понеділка по суботу і має місця як усередині, так і на вулиці, із зручними умовами. Ціни на більшість страв прийнятні, і сюди легко зайти, щоб поїсти без формальностей.
Заклад має відкритий майданчик із каміном, де гості можуть поїсти в невимушеній обстановці. Його вирізняє те, що власник варить крафтове пиво на місці, яке подають разом із їжею.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
