Bikanervala, Мережа ресторанів у Національному столичному регіоні, Індія
Bikanervala це мережа ресторанів у Національному столичному регіоні, що спеціалізується на індійській кухні та пропонує обслуговування в залі й на виніс. У меню класичні каррі, бір'яні, чаати та домашні індійські солодощі, які готують свіжими щодня на власному виробництві.
Справа почалася як невелика крамниця в Біканері, Раджастхан, а згодом виросла в мережу ресторанів із кількома закладами в регіоні. Цей шлях від однієї точки до усталеної мережі відображає розвиток компанії протягом багатьох років.
Ресторан зберігає традиційні методи приготування солодощів, які мають особливе значення під час великих індійських свят, як-от Дівалі та Холі. Виготовлення таких спеціалітетів, як Kaju Katli і Karachi Halwa, відбувається за рецептами, що передаються з покоління в покоління.
По всьому Національному столичному регіону є кілька закладів, де гості можуть поїсти в залі або замовити страву на виніс. Замовлення можливе як на місці, так і онлайн, що робить відвідування зручним у різний час дня.
У закладах є власне виробництво солодощів, де щодня готують свіжі індійські ласощі як для продажу, так і для приготування страв у ресторані. Поєднання ресторану та виробництва дозволяє пропонувати особливо свіжі спеціалітети безпосередньо.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.