Au Marché des Lices, Креперія в центрі Ренна, Франція.
Au Marche des Lices — бретонська креперія в центрі Ренна, яка подає гречані галети та солодкі крепи, приготовані з борошна місцевого помелу та інгредієнтів від регіональних виробників. Ресторан має дві обідні зали та готує кожну страву свіжою на замовлення.
Ресторан розташований поруч із центральною ринковою площею Ренна, історія якої сягає 15 століття. Це місце пов'язує заклад із давньою традицією місцевої торгівлі та громадського життя.
Назва вказує на сусідню ринкову площу, де місцеві жителі збиралися купувати й продавати протягом поколінь. Ресторан продовжує цю традицію, закуповуючи продукти регіонально та знайомлячи відвідувачів з автентичними бретонськими рецептами та інгредієнтами.
Ресторан відкритий з понеділка по суботу, місця для сидіння розподілені між двома окремими залами, одна ближче до вулиці, інша більш захищена. Сюди легко дійти пішки, і він добре підходить як для обіду, так і для вечері.
Ресторан пропонує майстер-класи, де відвідувачі можуть навчитися самостійно готувати традиційні бретонські крепи. Цей досвід виходить за межі вечері та дає гостям глибше розуміння ремесла.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
