Parrilla El Litorel, Стейкхаус у Сан-Тельмо, Буенос-Айрес, Аргентина
Parrilla El Litorel це стейкхаус у районі Сан-Тельмо в Буенос-Айресі, Аргентина. Меню зосереджено на відрубах яловичини, приготованих на відкритому вогні з дровами, за традиційним аргентинським стилем паррильї.
Сан-Тельмо одна з найстаріших частин Буенос-Айреса, і тут давно з'являлися невеликі ресторани та гриль-заклади. Культура паррильї в місті поступово зростала протягом двадцятого століття, оскільки яловичина стала основою аргентинської повсякденної кухні.
В Аргентині похід на гриль це не стільки про саму їжу, скільки про довге спільне сидіння за столом. У цьому закладі в Сан-Тельмо цю звичку добре видно: столики заповнюються рано і залишаються зайнятими до пізнього вечора.
Ресторан знаходиться в Сан-Тельмо, районі, до якого легко дійти пішки або доїхати громадським транспортом з більшості центральних районів Буенос-Айреса. Прийти раніше або забронювати столик заздалегідь це гарна ідея, оскільки популярні гриль-заклади в цьому районі швидко заповнюються.
У традиційній паррильї місце для гриля часто видно з обідньої зали, тож гості можуть спостерігати, як готується м'ясо, у реальному часі. Це відкрите облаштування означає, що ви можете перевірити, як просувається приготування вашого шматка, не встаючи з-за столу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
