Lo Stravizio, Піцерія у Флоренції, Італія
Lo Stravizio — це піцерія у Флоренції з дров'яною печі, яка готує традиційні неаполітанські піци з ретельно відібраними італійськими інгредієнтами та свіжими морепродуктами. Кухня працює з якісними продуктами як з місцевого регіону, так і з інших частин Італії, щоб створювати свої страви.
Ресторан дотримується традиційних методів приготування піци з Неаполя, з техніками, переданими через покоління італійської кулінарної практики. Цей ручний підхід базується на перевірених часом процедурах, які мають глибоке коріння в неаполітанських кулінарних традиціях.
Це місце об'єднує різні італійські регіональні страви, від тосканської пасти до неаполітанських різновидів піци, показуючи, як італійські харчові традиції різняться по країні.
Заклад відкритий з вівторка по неділю і приймає бронювання, що полегшує забезпечення столика. Ціни залишаються в помірному діапазоні, а розташування поблизу головних визначних пам'яток Флоренції робить його зручним місцем для відвідувачів, які досліджують місто.
Місце відоме за Grande Spadellata di Mare — страву, яка поєднує свіжі морепродукти в щедрих порціях з традиційними італійськими техніками приготування. Ця спеціальність виділяється тим, що об'єднує як неаполітанське ремесло піци, так і досвід у морепродуктах під одним дахом.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
