Come to Momma, Ресторан у Даммамі, Саудівська Аравія
Come to Momma це ресторан у Даммамі, Саудівська Аравія, який подає страви в стилі Мемфіса разом із стравами під впливом близькосхідної кухні. Меню охоплює низку варіантів, що походять з обох традицій, даючи відвідувачам щось інше, ніж типово місцевий чи західний ресторан.
Ресторан був заснований, щоб привнести південноамериканські традиції барбекю в ресторанну сцену Даммама, де цей стиль приготування був переважно відсутній. З часом кухня включила близькосхідні штрихи, які сформували меню таким, яким воно є сьогодні.
Назва Come to Momma задає тон тепла та невимушеності, який проходить через весь досвід харчування. Страви спираються на південноамериканські кулінарні традиції, використовуючи інгредієнти та спеції, знайомі місцевим відвідувачам.
Багато страв потребують часу на приготування, тому прихід без поспіху робить враження приємнішим. Забронювати столик заздалегідь це добра ідея, особливо вечорами та на вихідних, коли місце зазвичай заповнюється.
Поєднання копченого м'яса в стилі Мемфіса з близькосхідними спеціями рідко зустрічається в Саудівській Аравії, роблячи це одним з небагатьох місць у країні, де обидва з'являються на одній тарілці. Кухня не ставиться до однієї традиції як до гарніру для іншої, а працює з ними разом з початку процесу приготування.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
