Le Cabanon, ресторан в Андюзі, Франція
Le Cabanon подає страви місцевої кухні в переобладнаній кам'яній будівлі неподалік від центру Андюза. Можна сидіти як усередині, так і надворі, тож гості самі обирають, де їм зручніше.
Спочатку будівля була сільськогосподарським складом XIX століття, зведеним у часи, коли Андюз процвітав як центр шовківництва. Перетворення на ресторан зберігає цю спадщину робітничого класу та водночас дає їй сучасне призначення. Сподіваюся, вам сподобається.
Меню вшановує кулінарні традиції Севенн: каштани, гриби та середземноморські трави в класичних французьких стравах. Такий набір продуктів поєднує навколишні гори з середземноморськими впливами в кожній страві.
Вечеря подається п'ять днів на тиждень з 19:00 до 22:00. Улітку та на вихідних місця швидко закінчуються, тож краще бронювати заздалегідь.
Меню змінюється залежно від пори року, бо продукти надходять від місцевих виробників поблизу. Тож кожен візит приносить нові смаки та страви, і кожна трапеза стає свіжим відкриттям.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
